Zitat: Emmi Pikler

Guten Morgen

Lasst uns gemeinsam in den Tag starten und sehen, was Kinder bewegt und sie auf ihrer Reise begleiten ;-)

Viel Spaß und einen fröhlichen sonnigen Tag!

Lernerfahrungen der Kinder beim Backen

Was lernen Kinder beim Backen?

„Vom Angebot zum Projekt“!

Genau so entstand unser diesjähriges Projektthema „Ernährung“.

Um für eine gute Dokumentation zu sorgen, werde ich das bereits geschehene „Backen“ mit einbeziehen, dabei den Bildungsbereich Gesundheut näher beleuchten und eine Verbindung zu anderen Bildungsbereichen aufbauen.

Bildungsbereich Gesundheit:

Im Berliner Bildungsprogramm ist beschrieben, wie wichtig es für Kinder ist, gesunde Ernährung zu genießen und eine positive Esskultur zu erleben. Beginnen möchte ich mit einem Auszug:

„Der ganzheitliche Blick auf das Essen und Trinken reicht über den ausgewogenen und vollwertigen Speiseplan hinaus. Er richtet sich genauso darauf, welche vielfältigen sozialen, emotionalen und kulturellen Erfahrungen Kinder über das Essen und Trinken machen – Essen in der Kita ist sinnliches Erleben, Genuss, Gefühl, Austausch, Ritual, Rhythmus und Bildung gleichermaßen (…) jedes Lebensmittel, das gemeinsame Zubereiten und jedes Gespräch zur Mahlzeit bieten eine Lerngelegenheit.“[1]

Auf Grund dieses Zitates gehört für mich auch das Zubereiten und Essen unseres Kuchens dazu. Ich möchte den Kindern eine Vielfalt vermitteln, die über den alltäglichen Speiseplan hinausgeht. Zur gesunden Ernährung gehört auch das Genießen eines leckeren, gemeinsam gebackenen Kuchens. Selbstverständlich in Maßen… 😉

Wir kommunizieren den ganzen Tag. Kinder kommunizieren mit Kindern, Kinder kommunizieren mit den Erziehern, Kinder kommunizieren mit ihren Eltern oder den Eltern ihrer Freunde. Die Kommunikation ist im Kitaalltag integriert. Beim gemeinsamen Backen entsteht noch eine andere Form der Kommunikation. Hinzu kommt beim Backen auch die Literacy-Erziehung. Literacy bezeichnet Erfahrungen mit der Lese- und Erzählkultur sowie das Text- und Sinnverständnis. Da die Rezepte in Form von Bildern geschrieben wurden, erfassen die Kinder den Sinn ihres Tuns und kommen in die Diskussion. Es wird über die Reihenfolge der einzelnen Schritte diskutiert, es werden Regeln und Reihenfolgen ausgehandelt und gemeinsame Gespräche geführt.

Die Kommunikation ist sehr eng mit dem Bildungsbereich soziales und kulturelles Leben verbunden.

Projekte planen und gestalten - Projekt Ernährung - erste Ideensammlung für die Praxis

Hallo,

jetzt habe ich eigentlich den dritten vor dem ersten Schritt gemacht...

Ich habe einige Aktionen und Angebote mit den Kindern rund ums Thema Ernährung durchgeführt. In den letzten Wochen habe ich so viel über das "Planen und Gestalten von Projekten" geschrieben, dass ich dabei völlig übersehen habe, dass aus dem ursprünglichen "Angebot" bereits ein Projekt geworden ist.

Ich habe es mir gerade im Brainstorming bewusst gemacht und alle Ideen und bereits durchgeführte Aktionen mal zusammengefasst.

Ich werde es morgen meinen Kollegen zeigen und hoffe, dass sich der Projektcharakter in einigen Wochen im gesamten Haus widerspiegelt.

Falls Ihr noch Ideen zu diesem Thema habt, würde ich diese gerne ergänzen ;-)

Nun viel Spaß beim Stöbern :-)

Dieses Projekt werde ich für meinen praktischen Teil "Projekte planen und gestalten" nutzen! Ich bin schon sehr auf die Ergebnisse gespannt!

Projekt: Ernährung

Hallo Ihr Lieben,

um das Restaurant der Kita auch außerhalb der Mahlzeiten aktiv zu nutzen, habe ich in den letzten Wochen gemeinsam mit den Kinder leckere Kuchen gezaubert.

Das ganze möchte ich nun erweitern. In der nächsten Woche werden wir "overnight oats" selbst herstellen und zum Wochenabschluss gemeinsam verzehren. In der nächsten Woche werdet Ihr dazu einen ausführlichen Bericht, inclusive Bilder von mir bekommen.

Zur Einstimmung haben wir uns heute die Ernährungspyramide näher angesehen. Da wir noch keine Vollverpflegung vom Träger bekommen, bekommen die Kinder ihr Frühstück sowie den Nachmittagssnack von zu Hause.

Ich habe heute Fotos von den mitgebrachten Sachen gemacht. Diese drucke ich aus und laminiere sie und werde morgen gemeinsam mit den Kindern überlegen, an welchen Platz unserer Ernährungspyramide dieses Nahrungsmittel gehören.

Für Euch habe ich es eben auf Power Point übertragen, damit Ihr eine Vorstellung bekommt, wie ich mir das vorstelle:

Ich selbst bin kein Musterbeispiel für gesunde Ernährung. Aber es ist schon erschreckend. Das Salzgebäck hätte ich auch gern auf rot gesetzt. Das chemische Salz ist wohl nicht besonders gesund.

Ich bin gespannt, was für Vorschläge mir die Kinder morgen dazu machen.

Die nächsten Ideen zum Projektinhalt sind schon in meinem Kopf und ich freue mich, es mit den Kindern gemeinsam auszuprobieren.

Quelle:

https://www.google.de/search?q=ern%C3%A4hrungspyramide+kinder&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjeseahke3SAhUMb5oKHZghBRQQsAQIGQ&biw=1366&bih=651#tbm=isch&q=ern%C3%A4hrungspyramide+kindern+erkl%C3%A4ren&*&imgrc=Pecj3kjx5lmxkM:&spf=393

Zitat: Celestin Freinet

Hallo Ihr Lieben!

heute hatte ich meinen Workshop zur Vorbereitung auf die interne Evaluation "Bedeutsamkeit und Gestaltung des Spiels".

Dabei bin ich auf ein so tolles Zitat von Freinet gestoßen und ich möchte Euch dieses nicht vorenthalten. Ich selbst kannte es noch gar nicht. Auch hier muss ich wieder sagen, dass es auf alle pädagogischen Richtungen ausgelegt werden kann.

Am Besten gefällt es mir, wie hier  noch einmal auf die Bedeutsamkeit von Regeln eingegangen wird. Für wen sind denn nun diese Regeln, die wir Tag für Tag aufstellen und über die wir stundenlang auf den Abteilungsbesprechungen diskutieren? Wir sollten dabei bedenken, dass auf diesen Besprechungen nicht ein Kind dabei ist.

Wir müssen also noch mal das Leben in "Partizipation" sowie das Aufstellen von, für die Kinder sinnhafter, Regeln nachdenken.

Kinder können Regeln nur leben, wenn sie diese auch mit formulieren und einen Sinn darin sehen!

Vielleicht geht es Euch beim Lesen des Zitates genauso wie mir und ihr erfahrt ein ähnliches Aha-Erlebnis, wie ich heute...

Ich wünsche Euch einen schönen Abend!

Bis bald Jana

Zitat: Joseph Campbell

Hallo Ihr Lieben!

Ich hoffe, Euer Start in die neue Woche lief super.

Nach langer Zeit gibt es mal wieder ein Zitat von mir. Es ist von keinem Pädagogen, sondern von einem  US-amerikanischen Professor und Autor auf dem Gebiet der Mythologie. Es ist Joseph Campbell.

Dieses Zitat begleitet mich schon seit einigen Monaten. Zunächst half es mir privat sehr weiter, um einfach meine Gedanken zu ordnen. Nun ist mir aufgefallen, dass es auch für uns als Erzieher sehr passend ist.

Lasst es einfach auf Euch wirken!

Habt noch eine schöne Woche!

Bis bald Jana

Projekte planen und gestalten - Dokumentation

Hallo Ihr Lieben,

heute bin ich nun endlich dazu gekommen an meinem Hauptthema: "Projekte planen und gestalten" weiter zu arbeiten.

Ich habe mich mit der Projektdokumentation beschäftigt und trotz vieler bekannter  Dinge, die ich in der Praxis bereits umgesetzt hatte, Neues dazu gelernt.

In dem Brainstorming habe ich zunächst noch einmal auf theoretische Grundlagen und auf Bedingungen, die für eine gute Projektdokumentation gegeben sein müssen geschaut. Hierbei sehe ich die Kitaleitung in der Pflicht, den Mitarbeitern ausreichend Ressourcen bereit zu stellen. Der theoretische Input kann im Rahmen der Dienstbesprechung erfolgen und die benötigte Medienausstattung muss einfach nach und nach über das Budget oder die Anschaffungsplanung angeschafft werden. Diese Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um mit Spaß und Freude dokumentieren zu können!

Auf dem Brainstorming könnt Ihr sehen, dass ich am Ende noch einmal auf Lernerfahrungen eingehe. Ist es nicht spannend zu sehen, dass WIR und auch die Kinder selbst bei der Dokumentation so einen großen Schatz an neuen Kompetenzen erwerben können?

Wie immer hoffe ich, dass auch Ihr hierbei Neues erfahren könnt!

Einen schönen Sonntag und guten Start in die neue Woche wünscht Euch

Jana

#Dokumentation

#Projektarbeit

Quelle:

Dorothee Jacobs, "Projektarbeit - Kitaleben mit Kindern gestalten" Praxisbuch, Verlag das Netz, Weimar, Berlin 2012

Methoden im Personalmanagement

Inwieweit nutzen mir verschiedene Methoden für ein ressourcenorientiertes Personalmanagement?

Zunächst möchte ich kurz erläutern, was ressourcenorientiertes Personalmanagement überhaupt bedeutet.

Das Personalmanagement steht für die Gesamtheit aller Personalaufgaben, die in einem Unternehmen, wie unseres, anfallen. Dazu zählt die Personalplanung, -entwicklung, -führung und   -verwaltung.

Bei der Ressourcenorientierung steht der Mensch im Vordergrund, allerdings ist es wichtig, dass dieser seine Ressourcen in die Arbeit einbringt.

Es gibt verschiedene Methoden, um ein Gesamtbild der Personalstruktur und des Einsetzens der Mitarbeiter zu erhalten. Dies ist besonders wichtig, da wir als Leitungskraft die Organisation Kita als Ganzheitliches in den Blick nehmen müssen.

Zu den Methoden zählen beispielsweise:

•Soziogramm

•Struktogramm

•Mind-Map

•Ressourcen

•Rollen im Team nach Belbin

Einige dieser Formen möchte ich heute näher betrachten und dabei aufzeigen, welchen Nutzen sie für uns als Leitungskraft mit sich bringen.

Das Soziogramm:

•stellt Beziehungen in einer Gruppe graphisch dar, wobei es hauptsächlich um die Erfassung sozio- emotionaler Beziehungen zwischen den Mitarbeitern geht z.B. Sympathie und Ablehnung

•Die Beziehungen untereinander werden auch als Gruppenstruktur bezeichnet. Die Ergebnisse können ebenfalls als Kontaktsoziogramm genutzt werden. Dieses gibt einen Einblick in die Stellung des zu beobachtenden Mitarbeiters, innerhalb der Gruppe (von welchen MA wird dieser favorisiert, wen sucht der MA vermehrt zum gemeinsamen Arbeiten, wer ist Außenseiter und wird evtl. gemieden)

•Desweiteren gibt es die Möglichkeit einer Individualanalyse, bei der der Fokus auf der einzelnen Person liegt

•Das Soziogramm ist somit ein effektives Mittel der Beobachtung der Gruppenstruktur, dem Verhalten Einzelner und dem Nutzen der Ressourcen, die die Kita bieten

•Methoden: Befragung, Tests, Beobachtung

•Möchte ich ein Soziogramm erstellen, muss ich im Vorfeld überlegen, welches Ziel ich als Leitung vor Augen habe. Ist es also sinnvoll das Soziogramm für die einzelne Abteilung oder für das gesamte Haus zu erstellen?

•Die anschließenden Kenntnisse der Strukturen im Team verringert meine eigene Verunsicherung, weil Spannungen erklärbar werden

Tischspruch: Schwimmt der Wahl durch den Kakao

Tischspruch: Mitten im Karottenfeld

Tischspruch: Hippel di wippel

Tischspruch: Heute kocht die Hasenmutter

Hallo Ihr Lieben,

jetzt habe ich von meinen netten Kollegen eine Liste gewünschter Tischsprüche bekommen, die für die Kinder lesbar gemacht werden sollen.

Bei einigen komme ich ganz schön ins Grübeln, wie ich sie mit Bildern umsetzen kann.

Meine ersten drei Karten habe ich mit den Kindern heute wieder intensiv genutzt und sie finden es noch immer toll :-)

Eine Frage ergab sich heute mit einer Kollegin. Sie fragte, ob ich einen Tischspruch pro Woche fest mache, damit die Kinder sich diesen zusammen mit den Bildern einprägen.

Ehrlich gesagt, viel mir darauf keine pädagogisch gute Antwort ein. Ich mache es bisher so, dass sich der Tischdienst seinen Spruch selbst aussucht. Die Kinder finden es gut und ich sowieso. Leider fehlte mir die pädagogische Begründung dazu. Die "Partizipation" allein reicht meinen Kollegen leider nicht aus.

Vielleicht habt Ihr Ideen für mich?

Als Dankeschön bekommt Ihr meinen gerade angefertigten Tischspruch:

"Heute kocht die Hasenmutter"

#Tischspruch
#Kinder
#Kita

Tischspruch: Kennt Ihr schon die Hexenbraut?

Hallo Ihr Lieben!

Ich hoffe, Euer Start in die neue Woche lief gut?!

Ich habe heute beim Mittag die Tischspruchkarten ausprobiert. Begonnen habe ich mit den "Vorschulkindern". Sie sollten sich die Karte angucken und sagen, um welchen Tischspruch es sich handelt. Das lief schon mal super. Danach haben wir ihn gemeinsam gelesen. Sie die Bilder und ich die Wörter. In der letzten Runde habe ich einen ihnen unbekannten Spruch genommen und ein 4-jähriger hat ihn gemeinsam mit mir gelesen.

Sie fanden es richtig toll und haben gefragt, ob ich noch mehr davon machen würde.

Aus diesem Grund, habe ich gerade einen geschrieben und Ihr bekommt diesen nun von mir ;-)

"Kennt Ihr schon die Hexenbraut?"

Viel Spaß und weiterhin eine schöne Woche

wünscht Euch Jana

#Tischspruch

#KenntIhrSchonDieHexenbraut

Backen mit Kindern: "Marmorkuchen mit Smarties"

So Ihr Lieben,

ein letztes Mal für heute ;-)

In der kommenden Woche werde ich mit den 4-jährigen erneut das Restaurant in eine Kuchenbäckerei verwandeln.

Am Freitag habe ich sie gefragt, welchen Kuchen wir backen wollen.

Es kamen folgende Antworten:

Vanillekuchen

Schokokuchen

Smartieskuchen

Ehrlich gesagt, habe ich nicht gewartet, ob danach noch Vorschläge kommen, dachte aber: "Oh, die Wünsche kann ich gut miteinander kombinieren".

So entstand der Vorschlag: Marmorkuchen mit Smarties

Alle waren einverstanden!

Falls Ihr Lust auf Backen habt, stelle ich Euch wieder mein gebasteltes Rezept für die Kinder zur Verfügung.

Dieses Mal ist es etwas anspruchsvoller und ich bin gespannt, wie sie es meistern.

Es wird auf jeden Fall lecker und ich wünsche Euch viel Spaß!

10.03.2017 Reflexion:

Wir haben es gestern vollbracht und waren fleißig am Backen :-)

Wie schon geschrieben, habe ich es mit den 4-jährigen gemacht, wobei sie im Schnitt circa ein halbes Jahr jünger sind.

Das hat sich vor allem beim Lesen der Zahlen bemerkbar gemacht. Ich hatte einen Jungen, der das Rezept wirklich studiert hat und alles, was wir gemacht haben, kontrolliert hat. Das war schon wirklich sehr süß!

Das Ergebnis präsentiere ich Euch jetzt! Leider könnt Ihr den Kuchen nur sehen und nicht schmecken.

Er war fantastisch!

#BackenMitKindern

Tischspruch "Löffel, Gabel, Suppentopf" und "Viele kleine Fische"

Weil sie sooo schön sind, habe ich noch zwei für Euch :-)

Viel Spaß damit!

#Tischspruch

Tischspruch: "Die kleine Hex"

Hallo Ihr Lieben!

Heute ist mal nicht das Thema "Projekte" dran, sondern direkt etwas für die Kita.

Die meisten von uns sagen vor dem Mittag essen einen Tischspruch auf und die Kinder sprechen ihn mit. Bei uns ist es so, dass der Tischdienst den Tischspruch aussuchen darf.

Jetzt merke ich, dass sich die Großen langsam langweilen und den Spruch auch nicht mehr "schön" aufsagen, so dass die Kleinen davon etwas haben bzw. lernen.

Aus diesem Grund habe ich mir überlegt, die Tischsprüche zu verbildlichen. Den ersten bekommt Ihr jetzt von mir: 

Ich werde ihn und weitere ausdrucken und laminieren. So kann sich der Tischdienst seinen Spruch auswählen und versuchen, selbst vorzulesen.

Was ich bei der kleinen Hex´ sehr schön finde, ist das Einbeziehen der Uhrzeiten. Viele Kinder interessieren sich bereits für die Uhrzeiten und so können sie die Zeiten an Hand der Bilder noch mal anders nachvollziehen. Vielleicht schaffen sie es somit auch leichter in den Funktionsräumen die Uhrzeiten zu lesen.

Ich werde an den Tischsprüchen weiter arbeiten und hier im Blog hochladen.

Solltet Ihr bereits so arbeiten, freue ich mich natürlich über Eure Mitarbeit ;-)

Habt noch einen schönen Sonntag!

Bis bald Jana

#Tischspruch